Heerlijke soep van geroosterde pomoenen en bouillon. Lekker in de herfst als maaltijdsoep. Een emmer is genoeg voor 5 personen, of in een menu tussen de gangen door (serveer de soep dan in een (wijn- of chamgagne) glas.

Gebruiksaanwijzing

Liefst een dag van te voren uit de vriezer halen. Opwarmen in een ruime pan, op laag vuur, tot net aan de kook